Food Freak ตอนที่ 16 : สเต็ก !!!!
Submitted by admin on Sun, 02/26/2012 - 14:37
borse louis vuitton 2013borse louis vuitton outlethogan shop onlineborse louis vuitton outletborse louis vuitton 2015borse louis vuitton 2012borse louis vuitton 2012borse louis vuitton prezziborse louis vuitton
ugg bootBlack Friday UGG saleugg adirondack bootuggs black friday salesuggs boots for womenbuy Uggs Black Friday
Michael Kors Black Friday saleMichael Kors Cyber Monday salecoach outlet black fridayBlack Friday Michael Kors saleMichael Kors Cyber Monday salesBlack Friday Michael Korscoach outlet black fridayMichael Kors Cyber Monday dealsBlack Friday Michael Kors salesblack friday coachMichael Kors Black Fridaycoach cyber monday 2015Michael Kors Cyber Monday 2015black friday coachcyber monday coach
Black Friday UGG salebest Uggs Cyber MondayUggs Black FridayBlack Friday UGG saleBlack Friday UGG saleUGG Black Friday saleUggs Black FridayUggs Black FridayUggs Cyber Monday salesUGG Cyber MondayUggs Black Friday saleCyber Monday UggsUGG Black FridayCyber Monday deals on UGG bootsUggs Cyber Monday dealsUggs Cyber Monday dealsUggs Black Friday dealsCyber Monday UGG saleUggs Cyber MondayUGG Black Friday sale
สเต็ก
มาแล้วค่ะ กับสเต็กท่ามกลางดงพายุ วิธีทำแบบสไตล์บ้านๆหน่อย ไม่ได้ตวงไม่ได้วัดอะไร ทำไม่ยาก แต่หลายขั้นตอนซักนิด เพื่อความอร่อยสมใจนะคะ สามารถทำได้ทั้งหมูและเนื้อวัวค่ะ ในวันที่ทำนั้นฝนตกหนักเลยหล่ะค่ะ ไฟที่ดับตอนท้ายเทปนั่นอะ ของจริงนะนั่น!! ใครดูเทปแล้วจำส่วนผสมได้ไม่ทัน ดูตามด้านล่างได้เลยค่ะ
ส่วนผสมหมักเนื้อ
- Olive Oil พอท่วมเนื้อ
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก ซัก ช้อนโต๊ะนึง ต่อเนื้อสองชิ้น (ใช้ไวน์แดงหมักแทนได้หากชอบกลิ่นไวน์แดง)
- เกลือเล็กน้อย พอเค็มนิดๆ อย่าใส่มากไม่งั้นสเตคเค็มปี๋เลยนะ
- พริกไทยดำ
- Rosemary จริงๆเปลี่ยนเป็น พวก Italian Seasoning หรือ Parsley หรือว่าเครือ่งเทศอะไรก็ได้ เช่นกระเทียมก็ได้ค่ะ
เกรวี่
- น้ำที่ได้จากการทอดเนื้อ
- Caramelize Onion (ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ หรือจะใส่หอมสดสับผัดเนยธรรมดาก็ได้ค่ะ)
- เกลือ พริกไทย Parsley สับละเอียด
- ครีม
- (นม) สำหรับถ้าเกรวี่ข้นไปแล้วอยากจะเจือจาง แต่ในเทปไม่ได้ใช้ค่ะ เตรียมไว้เฉยๆ
มันบด
-มันต้มบด
-เนย
-ครีม
-เกลือ
-พริกไทย- Log in to post comments